| Activités
disponibles à la ferme : |
5.00$(tx incl.) |
- Visites guidées portant sur l'évolution
des méthodes utilisées dans la production
du vrai sirop d'érable, allant de la méthode
traditionnelle, de la collecte de la sève avec
les seaux jusqu'à l'utilisation de la tubulure.
On explique également les étapes de
la transformation de la sève en sirop selon
la méthode traditionnelle encore sur un feu
de bois où l'on peut voir et sentir les vapeurs
d'érable~15 minutes
- Randonnées en traîneau(charrette)
tiré par les chevaux de la ferme, incluant
l'aller-retour entre l'érablière et
la ferme, en passant par la forêt des vieux
érables. Les samedis et dimanches de 9h à
16h30. Nota: Les traîneau(charrette) sont tirées
par le tracteur les jours de semaine et en soirée
- Admission aux sentiers de marche enneigés
en nature
- Visites libres des petits animaux à la ferme:
Toucher, nourrir et apprendre
- Admission dans les glissades doubles, grande glissade
pour les petits et grands et encore plus encore incluant
notre toute nouvelle maison dans l'arbre-2 étages
|
| Aussi disponibles mais non inclus
: |
- Dégustation à nos différents
produits d'érable: les différents niveaux
de sirop, le beurre d'érable, le sucre d'érable
mou et le sucre d'érable dur et introduction
à notre tout nouveau: un mélange de
miel pur (provenant des ruches à la ferme)
et notre sirop d'érable ''amber''. Des frais
supplémentaires de 2$/pers(tx incl.) s'appliquent
- Une(1)coulée de la vraie tire d'érable
pure à 100% d'érable sur neige. Des
frais supplémentaires de 3$/coulée(tx
incl.) s'appliquent
|
| Forfaits disponibles
: |
Repas+ Activités
(TVH en sus) |
| A. |
Une(1) coulée de la vraie tire d'érable
pure à 100% sur neige
Randonnée en traîneau (charrette)
Visite guidée
Admission à la ferme et son érablière
|
6.75$.....inclus |
| A1. |
Forfait a +
un(1) breuvage froid ou chaud
|
7.75$.....inclus |
| Forfaits : Buffet à
volonté |
|
| B. |
Repas de crêpes maison recette originale datant
de la 1ère génération Fèves
au lard maison cuites lentement dans le sirop d'érable
Le tout accompagné de notre vrai sirop d'érable
100% pur.
Pain, beurre
Thé, café + jus en baril |
8.00 $.....13$ |
| C. |
Forfait B +
Une(1) coulée de la vraie tire d'érable
pure à 100% sur neige |
10.00$.....14$ |
| D. |
Repas de crêpes maison recette originale datant
de la 1ère génération Fèves
au lard maison cuites lentement dans le sirop d'érable
Saucisses au lard et boeuf de la petite boucherie locale
Fricassée de petites patates rôties à
l'ail
Le tout accompagné de notre vrai 100% pur sirop
d'érable
Pain, beurre
Thé, café + jus en baril |
12.50$.....17$ |
| E. |
Forfait D +
Une(1)coulée de la vraie tire d'érable pure
à 100% sur neige |
14.50$.....19$ |
| F. |
Repas de crêpes maison recette originale datant
de la 1ère génération Fèves
au lard maison cuites lentement dans le sirop d'érable
Saucisses au lard et boeuf de la petite boucherie locale
Jambon grillé cuit dans un bouillon de sirop d'érable
Fricassée de petites patates rôties à
l'ail
Les vraies oreilles de crisse
Oeuf brouillés
Le tout accompagné de notre vrai sirop d'érable
pur à 100%
Une(1)coulée de la vraie tire d'érable pure
à 100%sur neige
Pain, beurre
Thé, café + jus en baril |
17.50$.....22$ |
| G. |
Soupe aux pois maison
Crêpes maison recette originale datant de la 1ère
génération
Fèves au lard maison cuites lentement dans le sirop
d'érable
Saucisses au lard et boeuf de la petite boucherie locale
Petites carottes dans un sirop de sève d'érable
Jambon grillé cuit dans un bouillon d'érable
Fricassée de petites patates rôties à
l'ail
Les vraies oreilles de crisse
Oeufs brouillés
Le tout accompagné de notre vrai sirop d'érable
pur à 100%
Une(1)coulée de la vraie tire d'érable pure
à 100% sur neige
Pain, beurre
Thé, café + jus en baril |
20.00$....24$ |
*Pour les forfaits avec soupe aux pois et/ou
fèves au lard, vous avez l'option de:
avec porc ou végétarienne |
**Dans les forfaits: C, E, F, G, la coulée
de tire sur neige peut être remplacée pour
une(1)
pointe de tarte maison avec crème fouettée,
choix: l'authentique sirop d'érable,
traditionnelle sucre ou framboises à la Proulx |
***Les forfaits B à G sont des forfaits
à volonté (exception: le dessert est tel
qu'indiqué).
Pour tout changement, demande spéciale et/ou option
de portion réduite sont disponibles
sur demande seulement. |
| Tarif
d'enfant |
| valide seulement avec l'achat de l'adulte
et applicable sur le forfait B à G |
(TVH en sus) |
| 3ans et moins - (breuvage et dessert non
inclus) |
sans frais |
| 3 ans à 5 ans |
rabais de 60% |
6 ans à 8 ans
|
rabais de 40% |
| 9 ans à 11 ans |
rabais de 20% |
| Toutes taxes en vigueur sont en sus ou tel
qu'indiqué. Les tarifs sont par personne et peuvent
changer sans préavis. Aucun substitut sans préavis.
|
| Réservations |
Cliquez
ici pour la formulaire de réservation en ligne.
Une confirmation vous sera envoyée dans les prochains
jours.
Par courriel avec la date, le forfait désirés
et autres informations peuvent nous être envoyé
à l'adresse: proulx@proulxberryfarm.com
Par téléphone nous contacter au: 613 833-2417.
Vous pouvez laisser les détails de votre demande
dans notre boîte vocale du système répondeur.
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Méthode
de paiement :
• Comptant $$
 *
 *
ATM 
*Si paiement fait avec Visa ou MC, un frais de 3% /transaction
sera ajouté à votre total
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| Disponibles
mais non inclus: |
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| Autres breuvages |
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Services aux tables
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| Randonnée privée en sleigh
/ charrette |
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| Décoration pour anniversaire |
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| Coordinateur pour les activités |
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| Animations pour les enfants |
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| Musiciens |
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| Location de salles privées |
$50/hr +tx |
| Location de salle |
$25/hr +tx |
| Location de salle avec service
de cuisinière |
$40/hr +tx |
